150 г сыра, 4-5 яиц, 3-4 средние луковицы, 1-2 кисло-сладких яблока, майонез, уксус, вода.
Репчатый лук очистить и нарезать кольцами. Приготовить маринад: смешать одну часть уксуса и 2 части воды, залить этим маринадом приготовленный лук и оставить на 30 минут.
Сваренные вкрутую яйца порезать кружочками и выложить на большую плоскую тарелку.
Вторым слоем выложить на яйца отжатый лук, третьим - натертые на крупной терке яблоки, четвертым - мелко натертый сыр.
Сверху полить майонезом и дать настояться. Можно украсить помидорами.
| 
