Вопрос: Расскажите, пожалуйста, что такое обмен веществ. Спасибо большое, с уважением, Лена.
Ответ: Обмен веществ – это скорость, с которой ваш организм сжигает калории просто для того, чтобы остаться в живых, - чтобы билось ваше сердце, дышали легкие, текла по жилам кровь, а вы сражались бы с годовым отчетом и мечтали о Карибах. Ваш организм сжигает калории всё время, даже когда вы читаете этот текст. В среднем женщина сжигает примерно 20 ккал на килограмм веса за день, а мужчина – 22 ккал на килограмм веса.
Организм оснащен тремя основными механизмами сжигания калорий.
Механизм сжигания №1: термический эффект пищеварения.
От 10 до 30 процентов калорий, сжигаемых вами за день, сгорают в процессе пищеварения пищи. Звучит достаточно парадоксально – утоляя голод, вы заставляете организм сжигать калории. Ваш организм затрачивает большее количество калорий на переваривание белков (около 25 калорий на каждые 100 калорий, поступивших в организм), чем на переваривание жиров и углеводов (по 10 и 15 калорий соответственно).
Механизм сжигания №2: физические упражнения и движение.
Еще 10-15 процентов сгоревших калорий – это результат работы мышц, принимающихся за дело, когда вы поднимаете тяжести, бежите за автобусом или просто плюете в потолок.
Механизм сжигания №3: основной обмен.
Этот механизм – самый продуктивный. Ваш основной обмен, или обмен веществ в состоянии полного покоя организма, отвечает за те калории, которые вы сжигаете, когда не делаете вообще ничего. Вы спите, смотрите телевизор или дожидаетесь конца совещания о скучном корпоративном отчете о прибылях и убытках – и все это время сжигаете калории.
Знайте, что от 60 до 80 процентов суточного расхода калорий приходится на ничегонеделания. Это происходит потому, что наш организм постоянно находится в движении: ваше сердце бьется, ваши легкие дышат и ваши клетки делятся, даже когда вы спите.
Сложите эти проценты – и вы увидите, что основная часть ежедневного количества сгоревших калорий является результатом физиологических функций, о которых вы даже не думаете, - термического эффекта переваривания пищи, движения и основного обмена.
Изменить обмен веществ возможно – необходимо научиться превращать время бездействия во время сжигания жира. Нужно употреблять такие продукты, чтобы максимизировать количество калорий, которые вы будете сжигать во время поглощения и переваривания пищи.
Акцентируйте внимание НЕ на тех калориях, которые вы сожжете при занятиях спортом, а на тех, которые вы сожжете за оставшиеся в сутках 23 часа.
Превращайте свое тело в сжигающую жир динамо-машину.
| 
?
javascript://