Вторник, 17.10.2017, 23:42

RSS
Школа Естественного Похудения
  • Вопросы по обучению

  • Напишите мне письмо



  • Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Главная » Статьи » Питание

    Неожиданная правда о мясе, мороженом и шашлыке
    Неожиданная правда о мясе, мороженом и шашлыке: они лучше, чем вы думаете, утверждает диетолог.
     
    Мясо
     
    Если бы всякий раз, когда я слышу от женщины, что она отказалась от «красного» мяса, чтобы сбросить вес и стать «здоровой», я бы приобретала баранью ногу и  бы могла открыть мясной магазин.
     
    На деле в постном «красном» мясе меньше жира, чем в курице, особенно откормленной. Даже в 100 граммах курицы, которую кормили кукурузой, содержится 129 калорий и 4,8 грамма жира, по сравнению со 135 калориями и всего 4,5 граммами жира в куске постного мяса того же веса из оковалка говяжьей туши.
     
    Более того, говяжья вырезка содержит в три раза больше поднимающего тонус железа (которого не хватает многим женщинам) и почти в четыре раза больше цинка, необходимого для иммунитета.
     
     
     
     
    А как же насыщенный жир, который забивает артерии? — спросите вы. Курица, вскормленная кукурузой, не намного лучше. Никто не призывает вас каждый день вгрызаться в окорок или грудинку, но «красное» постное мясо, потребляемое несколько раз в неделю, может стать удачным дополнением вашей диеты.
     
    Мороженое
     
    Конечно, если вы будете каждый вечер перед телевизором разделываться с целой лоханкой мороженого, то едва ли вы принесете пользу своему здоровью.
     
    Но нет нужды полностью исключать мороженое из своего рациона, пытаясь держаться в форме. Мороженое медленно переваривается. Другими словами, оно перерабатывается в желудке медленно и постепенно насыщает кровь сахаром, а потому в отличие от других десертов, таких как шербет или пудинги и торты со взбитыми сливками, его можно съесть немного, и больше вам не захочется.
     
    Обычный шарик мороженого весом 75 граммов содержит  114 калорий и 6 граммов жира и является более удачным завершением обеда для тех, кто следит за фигурой, чем кусок сырного пирога, содержащий 511 калорий и пугающие 43 грамма жира.
     
    Сливочное масло
     
    Я никогда не могла понять, почему все хотят заменить аппетитный кусочек сливочного масла, взбитого из молока, на смесь масел промышленного производства, искусственно отягощенных до состояния маргарина.
     
    Ладно, если у вас от природы высокий уровень холестерина, в этом есть смысл. Но с другой стороны, 10-граммовый кусочек масла, которого вполне достаточно, чтобы покрыть тонким слоем два куска хлеба, содержит 8 граммов жира, из которых 5 граммов представляют собой насыщенный жир. Это около четверти дневной нормы жира для женщины и около шестой части — для мужчины.
     
    Если вы учтете, что то же количество жира содержится в небольшой порции латте из кофейни, то перейдя на капучино без пены, вы сможете смело вернуться к своим тостам с маслом на завтрак или бутербродам на обед.
     
    Еще одна хорошая новость — масло является одним из немногих продуктов, содержащих витамин D (рыбий жир тоже его содержит). Масло темно-желтого цвета, которое готовится из молока коров, питавшихся травой, а не сеном, содержит антиоксидант бета-каротин, полезный для легких и сердца.
     
    Шашлык
     
    Шашлык, который больше ассоциируется с неразвитым вкусом, чем со здоровым образом жизни, едва ли достоин положительных отзывов. Однако шашлык является одним из самых здоровых блюд в меню ресторанов быстрого питания.
     
     
     
     
    Стандартная порция шашлыка из баранины содержит 232 калории и 6 граммов жира (даже меньше, чем такая же порция шашлыка из курицы), а также набор полезных минералов, включая железо.
     
    Закажите дополнительную порцию салата — и можете включить ее в свою программу «пять фруктов или овощей в день». Однако солидная порция чесночного соуса, который подается с шашлыком, подпортит радужную диетическую картину.
     
    Это просто майонез с чесноком, столовая ложка которого содержит 207 калорий и 22 грамма жира (по сравнению с ним стандартный гамбургер из «Макдональдса», содержащий 250 калорий и 8 граммов жира, покажется более разумной альтернативой). Употребляйте его с куриным шашлыком, и вы не ошибетесь.
     
     

     

    Источник: «The Times» (Великобритания)

    Перевод статьи: «InoPressa»

    Категория: Питание | Добавил: Магистр (30.07.2008)
    Просмотров: 3631 | Комментарии: 1
    Всего комментариев: 1
    1  
    Я прихожу к выводу, что надо питаться натуральными продуктами, просто дело в порции, в ее размере, лучше кусочек мяса, чем колбасы диетической или еще какого либо форзаца и поменьше майонезов, кетчупов.

    Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    [ Регистрация | Вход ]
    Категории каталога
    Психологические причины [358]
    Здесь мы будем говорить о психологических причинах, вызывающих лишний вес
    Питание [42]
    Здесь Вы можете узнать о правильном питании
    Разное [29]
    Бодифлекс [6]
    Для тех, кто не располагает временем или финансами для длительных занятий спортом.
    Упражнения [24]
    Форма входа
    Приветствую Вас Гость!


    Друзья сайта
    Biglion.ru - Скидки от 50 до 90% в кафе, рестораны, салоны красоты, SPA, боулинг, театр, кино и др.
    • Самовосстановление и очищение организма

    • МИФЫ О ЗДОРОВЬЕ
    • Очищение организма
    • Психологические тесты, хиромантия и прочее...
    • О беременности, родах и уходе за детьми
    • Создайте свой сайт
    • Лучшие сайты Рунета
    Наш опрос
    Вас больше интересует психология похудения или диеты?
    1. Комплексный подход к моей Стройности
    2. Психология похудения
    3. Сбалансированное питание
    4. Диеты
    5. Ничего не интересует
    Всего ответов: 388
    Copyright MyCorp © 2017