Причина первая. Непосильное количество ограничений.
Многие уверены - чтобы
уменьшить вес, надо практически прекратить есть. Врачи же, соглашаясь с
необходимостью урезания рациона, под диетой понимают ещё и определённый подбор
продуктов (а не полное их исключение) и правильный режим питания.
Опыт диетологов убеждает:
очень трудно перейти от привычного количества еды к меньшему - в этом причина
многих неудачных попыток. Надо подходить к делу реалистичнее и вносить
коррективы постепенно: сохранив привычный объём, уменьшить калорийность. Резкий
переход на монодиету (арбузную, грейпфрутовую или любую другую) уже на третьи
сутки может стать причиной нарушения концентрации внимания и способности ясно
мыслить.
И с другой стороны мы все
знаем, что практически ни одна диета не дает того результата, на который мы
рассчитываем. Так может быть к вопросу питания подойти по новому, получая
удовольствие от каждого кусочка пищи, наслаждаясь сладостями?
Причина вторая. Сокращение количества приёмов пищи приводит к
сильному голоду; в итоге, добравшись до еды, человек закидывает в себя
значительно больше, чем требует его организм, и за два приёма пищи съедает
больше, чем за пять.
Причина третья. Диета обостряет болезни.
Не посоветовавшись с диетологом, человек сам
назначает себе пищевые ограничения, не учитывая своих болезней, и в итоге
получает их обострение.
Сырые
овощи - основной компонент многих диет - плохо переносятся при гастрите, язве
желудка и панкреатите.
У людей, практически не употребляющих жиров,
в крови снижается содержание не только «вредного» холестерина, но и его
полезных форм, защищающих сосуды от атеросклероза. По данным исследований,
периодические попытки похудеть приводят и к нарушению функций иммунной системы:
уменьшается количество так называемых естественных киллеров - элементов крови,
ответственных за уничтожение попадающих в организм микробов.
При этом чем чаще человек предпринимает
попытки похудеть (каждые несколько недель), тем меньше в его крови остаётся
этих защитных клеток.
Причина четвертая. Вес перестал снижаться - пора бросать.
Как правило, в первую неделю-две идёт
наиболее заметное снижение веса, а потом человек может терять всего по 200-500 г в неделю. После первых
успехов это кажется практически поражением. Но диетологи категорически против
скорости. Нервная система, головной мозг требуют питания. Гораздо полезнее и
надёжнее для будущего постепенное снижение массы - не более 5-6 кг в месяц.
Причина пятая. Отсутствие физической активности.
Как правило, соблюдая диету, все
концентрируются на питании и забывают о физических упражнениях. Между тем
калории, которые поступают в организм пусть и в меньшем количестве, всё же надо
тратить, а расходуются они именно за счёт движения. Дозированные физические
нагрузки всячески способствуют тому, что жировая клетчатка активно замещается
мышечной тканью.
В идеале надо постараться найти такой режим
питания, которого можно придерживаться постоянно, не считая его диетой и не
тратя на его соблюдение нервы.
Вообще исследования показывают, что 75%
женщин считают себя толстыми, на деле же диета оказывается нужной только 25%.
