21:12

ОВОЩНОЙ САЛАТ КОМБИНИРОВАННЫЙ

 

 

Продукты:

1-2 баклажана,
7-8 стручков сладкого болгарского перца,
3 - 4 помидора,
1 огурец,
1/3 стакана очищенных грецких орехов,
2 - 3 дольки чеснока,
зелень петрушки,
винный уксус,
подсолнечное масло,
соль

Инструкции:

Баклажаны и перец испечь на сильном огне, снять кожицу и мелко нарезать.

Добавить нарезанный кубиками огурец и орехи, растертые в ступке вместе с чесноком.

Заправить уксусом, маслом, посолить, размешать и выложить в салатник.

Сверху уложить нарезанные кружочками помидоры, посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки и полить маслом.
 
 
Категория: Овощные салаты | Просмотров: 2331 | Добавил: Магистр
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]